APN とは、
Access Point Name の略で、訳したら 接続先識別名？という感じでしょうか。
パソコンなどのセットワーク設定で、ゲートウェイのIPアドレスを設定するのとほぼ意味合いが似ています。
携帯電話のネットワークと他のネットワークの間を取り持つゲートウェイサーバー名という感じでしょうか。
実際に設定する際は、アクセスポイントの編集にて行います。
APN(ホスト名)、ユーザ名、パスワード、認証タイプが（他にも有りますが必須項目はこの４項目でしょう）必要で、
設定を終えるとSIMが挿していれば、APNの設定のみで 直ちにインターネットへの接続ができるようになります。
